みなさんこんにちは！
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本日ご紹介するのは、堺筋本町のうどん店『無常うどん ま』。玉造にある人気うどん店『極楽うどん TKU』さん出身の店主さんが腕を振るうお店です。
『無常うどん ま』さんの、ツルツルで歯ごたえのあるうどんは、本家と比べても遜色ありませんでした。
※ちなみに、玉造のうどん店『極楽うどん TKU』さんへお伺いした時の記事はこちらです。
『無常うどん ま』さんへのアクセス
堺筋本町のうどん店『無常うどん ま』さんは、
- 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町駅」の3番出口
- 大阪メトロ中央線「堺筋本町駅」の3番出口
から徒歩で約3分のところにあります。
※今回ご紹介する『無常うどん ま』さんのすぐ南に、大阪を代表するわらび餅のお店『和菓子 isshin（イッシン）』さんがございます。
※その他の堺筋本町エリアのお店はこちらにまとめています。よろしければご覧くださいませ。
※以下、一例でございます。
レストランのような『無常うどん ま』さんの外観
堺筋本町のうどん店『無常うどん ま』さんの外観をご紹介します。
まるでレストランのような『無常うどん ま』さんの外観です。
それもそのはず。
実は、『無常うどん ま』さんの前に営業されていたお店がイタリアンレストランで、そのテイストを踏襲しているんです。（店内にもイタリアンレストランの雰囲気がやや残っています。）
※入り口の左で食券を購入してから店内へ入店するシステムです。
清潔で明るい店内です
堺筋本町のうどん店『無常うどん ま』さんの店内をご紹介します。
店内はカウンター席が7席、テーブル席が8席の合計15席。店主さんがお一人で切り盛りされているので、ちょうど良い広さかなと感じました。
木目が美しいテーブルが、あたたかい光に照らされて黄金色に輝いています。
『無常うどん ま』さんのメニューをご紹介します
堺筋本町のうどん店『無常うどん ま』さんのメニューをご紹介します。
- 本日の定食 （700円）
- 唐揚げ定食（温・冷） （700円）
- 山菜定食（温・冷） （700円）
- 肉うどん定食（温・冷） （800円）
- 冷やしうどん （500円）
- ざるうどん （500円）
- きつねうどん定食 （700円）
- カレーうどん定食 （750円）
- かけうどん （500円）
- とじうどん （600円）
- きつねうどん （700円）
- 山菜うどん（温・冷） （600円）
- もちうどん （600円）
- かすうどん （700円）
- カレーうどん （700円）
- 肉うどん（温・冷） （750円）
- 肉きつねうどん （800円）
- 鶏唐揚げ （100円）
- ちくわ天 （100円）
- 温泉たまご （80円）
- かやくごはん （200円）
- 白ごはん （100円）
- うどん大盛り （100円）
- 缶ビール（350ml） （300円）
※お伺いした日の「本日の定食」は、肉きつねうどんでした。
冷たいうどんはツルツルで歯ごたえ抜群！
今回は、「肉うどん（冷）」と「山菜定食（冷）」を注文しました。
肉うどん（冷） （750円）
食券を渡してからうどんができるまで約10分強。
「ゆでたて」で「本物」のうどんはこれくらいかかるのは当然なので、全く問題ありません。（お昼の混み合う時間帯は少し気になるかもしれませんが、この待ち時間は必要なものと考えて気長に待ちましょう。）
肉うどんには甘く煮込まれたお肉がたっぷり入っており、噛むたびに旨味がじゅわっと溢れ出てきます。
冷たいうどんとの相性も抜群でした。
山菜定食（冷） （700円）
（肉うどんと比べると、）お肉が入っていない分ヘルシーな山菜うどん。レモンを絞るとさらにさっぱりしたお味でお箸がどんどん進みます。
途中で天かすを足して、食感の変化とこってり感をプラス。
さらにお箸がスピードアップしました。
お出汁の味がよく染み込んだかやくごはん。鶏肉やごぼう・人参などがたっぷり入っている満足感のある一品でした。
次回はあたたかいうどんをいただこうと思います。
ごちそうさまでした。
※以下、オススメ記事です。ぜひご覧くださいませ。
今回お伺いしたお店の情報
『無常うどん ま』
〒541-0056
大阪府大阪市中央区久太郎町1-2-16 三星中央別館 1F
営業時間
月〜土 11:00~15:00/18:00~21:00
定休日 日・祝
Tel 06-6227-8984
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものでございます。ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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