みなさんこんにちは！
『思い出に残る食事を』をテーマに大阪市のグルメ情報を発信するコンフィーダイニング（＠comfy-dining）へようこそ！
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本日ご紹介するお店は、大阪市福島区にある生マグロの直売所『中筋水産』。和歌山県の勝浦に本社を構える「アーリーバーズ中筋水産」さんが約1年前にオープンしたお店です。
（※オープン当初は直売や飲食店への卸売のみされていたのですが、2019年7月からは店内でマグロ丼の販売もされるようになりました。）
紀州勝浦港から凍らせずに直送された『中筋水産』さんのマグロは、言うまでもなく鮮度抜群。しかも、水産会社が直営していることもあり、お値段も非常にリーズナブル。（冒頭のお写真の丼は、マグロ盛り放題でなんと780円です。）
皆さんなら、どれくらいのマグロ丼ピラミッドを建設できますでしょうか？
そんな想像を膨らませながらお読みください。
『中筋水産』さんへのアクセス方法
大阪市福島区にある、山盛りのマグロ丼がいただけるお店『中筋水産』さんへのアクセスをご紹介します。
※『中筋水産』さんの営業時間や定休日、電話番号などは本記事の最後でご紹介します。
電車で向かう場合は、以下をご参考にしていただければと思います。
- JR東西線「新福島駅」の2番出口を出てすぐ
- 阪神本線「福島駅」の2番出口を出てすぐ
- JR環状線「福島駅」から南へ約4分
※今回ご紹介する『中筋水産』さんがある福島エリアのお店はこちらにまとめています。また、海鮮料理が美味しいお店はこちらにまとめています。よろしければチェックしてください。
漁港の雰囲気が味わえる『中筋水産』さんの外観と店内
マグロ盛り放題丼がいただける『中筋水産』さんの外観・店内をご紹介します。
外観
バルなどのおしゃれなお店が立ち並ぶ福島エリアでは、少し異質（？）とも感じられる『中筋水産』さんの外観。
しかし、この活気ある外観に惹かれてどんどんお客さんが店内へ進んでいきます。
店内
マグロを陳列する大きな冷蔵庫とカウンター席が9席のみの、こぢんまりとした『中筋水産』さんの店内。
シンプルなテーブルと椅子なのですが、それが漁港の雰囲気がしてまた素敵です。
（※ちなみに、店内は禁煙です。）
『中筋水産』さんのメニュー・料金のご紹介
大阪市福島区の生マグロの直売所『中筋水産』さんのメニュー・料金をご紹介します。
お持ち帰りメニュー
冒頭でもお伝えしましたが、今回ご紹介する『中筋水産』さんは元々はお持ち帰りのみのお店。ということで、現在もお持ち帰りメニューがあります。
新鮮な生マグロ（320円）や中落ち（220円・520円）といった看板メニューのマグロはもちろん、釜揚げしらす（520円）なども販売されています。
店内メニュー
お食事
- 中落ち盛り丼 （780円）
- 中落ちとシラス盛り丼 （900円）
肴
- 鮪のお造り （520円）
- 鮪のみりん干し （420円）
マグロのピラミッドを建設しました
今回は「中落ち盛り丼」と「中落ちとシラス盛り丼」をいただきました。
注文すると、こちらのように丼に盛られた酢飯が運ばれてきます。
ちなみに、ご飯は普通盛りでやや多めとのことです。（今回は少なめにしていただきました。）
これより、ピラミッド建設がスタートです。
まずは、ルールの確認。（ふむふむ、玉ねぎを先に盛るとピラミッドが安定するんですね。あと、盛るのは1回までとのことです。）
待ち構えるシラスと薬味、そしてマグロの中落ち。
「マグロ足らんかったら言ってな〜」と気さくに声をかけて下さる店員さんに見守られながら、ピラミッドを建設…。
そして完成したのがこちら↓
中落ち盛り丼 （780円）
個人的には、けっこう立派なピラミッドが完成したと思いますがいかがでしょう？
店員さんからは「まあ、フツーやな。笑」といったスパイシーなコメントをいただきました。笑（もっと盛られる方がたくさんいらっしゃるそうです。）
マグロ丼のタレ（←やや甘めな醤油。普通の醤油もあります。）をかけて一心不乱にマグロを堪能しました。
途中、お味噌汁でちょっと箸休め。そしてマグロを食べ進めました。
ちょっとこぼれ話
マグロの中落ちとは骨の間のすき身のことで、お寿司屋さんでネギマグロによく使われる部位です。（ねっとりとした食感がネギのシャキシャキ食感と組み合わさり、最高に美味です。）
※100円寿司で出てくるネギマグロはほとんどがアカマンボウという代用魚で、実は本物のマグロではありません。（『中筋水産』さんでいただくマグロは本物ですので、ぜひお味の違いを感じてください。）
中落ちとシラス盛り丼 （900円）
こちらは、マグロとシラスを豪快に盛り付けた中落ちとシラス盛り丼。『中筋水産』さんはシラスもめっちゃ美味しいんです。
「マグロだけじゃ途中で飽きてしまうかも？」という方にはこちらをオススメします。
生まれて初めて、マグロでお腹いっぱいになったような気がします。
大満足でした。またお伺いします。
※大盛りメニューといえば、二郎系ラーメンのお店『あいすべきものすべてに』さんや大盛り定食のお店『赤丸食堂』さんがございます。合わせてご覧ください↓
今回お伺いしたお店の情報
『中筋水産』
〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島2-10-22
営業時間
〈物販〉
月〜土 9:30~18:30
〈イートイン〉
11:00~18:00
定休日 日・祝
喫煙 不可
Tel 06-6147-2232
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものでございます。ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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