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今回ご紹介するお店との出会いは、先日、西大橋の二郎系ラーメン店『あいすべきものすべてに』さんへお伺いしたとき。
西大橋の二郎系ラーメン店『あいすべきものすべてに』さんへお伺いしたとき、すぐ近くに美味しそうなラーメン屋さんがあるなあと。（しかもお店の外まで行列。）
お店の名前は、『吉み乃製麺所』。今回は、こちらの『吉み乃製麺所』さんで濃厚な魚介豚骨スープを堪能してきましたのでご紹介します。
『吉み乃製麺所』さんへのアクセス
西大橋にある濃厚魚介豚骨のラーメンとつけ麺のお店『吉み乃製麺所』さんは、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」の1番出口から北へ向かって徒歩で約4分です。（ライフ西大橋店の西側の通りにあります。）
※今回ご紹介する『吉み乃製麺所』さんの近くには、無添加国産牛100%のハンバーガー店『クラフトバーガー 』さんがございます。
『吉み乃製麺所』さんの外観と内観をご紹介します
西大橋の『吉み乃製麺所』さんの外観と内観をご紹介します。
※他のお客さんがたくさんいらっしゃいましたので、お写真は少なめです、ご了承くださいませ。）
外観
こぢんまりとしたシンプルな『吉み乃製麺所』さんの外観。誤解を恐れずに言うと、決して目立つような見た目ではありません。しかし、店内から漂うラーメンの匂い、そして絶えないお客さんの列が『吉み乃製麺所』さんが人気店であることを証明しています。
内観
店内は、カウンター席と4人用テーブル席があります。満員でしたが、ぎゅうぎゅう詰めといった感覚はありませんでした。
『吉み乃製麺所』さんのメニューをご紹介します
西大橋のラーメンとつけ麺のお店『吉み乃製麺所』さんのメニューをご紹介します。
ラーメンメニュー
ラーメンは
- 飛出汁らーめん（あっさり）
- 濃厚らーめん（こってり）
- 鶏重厚らーめん（ドロドロ）
の3種類から選びます。
また、つけ麺は、オーソドックスな魚介豚骨だけでなく、カレー風味も選ぶことができます。
※実は、『吉み乃製麺所』さんへお伺いしたのが4月の上旬です。おそらく現在は冬季限定メニューは終了していると思われます。
サイド・ドリンクメニュー
（写真が見づらく申し訳ございません…。）
豊富なトッピングやごはんもの、そしてビール。お腹いっぱいたべられますね。
こってりながら重くないスープでした
今回は、「濃厚ラーメン（玉ネギトッピング）」「つけ麺」「バラへた丼」を注文しました。
濃厚らーめん（玉ネギトッピング） （750円+50円）
あご出汁と豚骨の組み合わせの魚介豚骨スープは、しっかりと濃厚なお味なのに飲みやすかったです。
麺は中太のストレート麺。麺の美味しさもさることながら、スープとの絡みもGOODです。
トッピングの玉ネギは別のお皿で出てきました。
※玉ネギが最初からかかっているので、トッピングの玉ネギと合わせると結構なボリュームになります。
つけ麺 （850円）
つけ麺は麺が極太なので出てくるまでに約10分ほどかかります。（つけ麺あるあるです。ワクワクしながら待ちましょう。）
極太のつけ麺の上には、大きなチャーシュー・煮卵・のり・かいわれ・ネギがトッピングされています。
これらを濃厚なつけ汁につけて一口。濃厚スープを纏った極太麺はするすると食べられます。
お味は言うまでもなく美味です。一瞬で完食。
バラへた丼 （200円）
脂が多い部位のバラチャーシューのへたがふんだんに入った丼。ラーメンもつけ麺も共通してチャーシューが美味しかったので、注文しておいて良かったなあと思いました。
清潔感がある店内で、店員さんの接客も気持ちいい。お料理の味も文句なし。
そりゃ人気でますよ。笑 （特に、女性のお客さんが多いとこに驚きました。）
飛出汁らーめん・鶏重厚ラーメンも気になるので、再訪確実です。
ごちそうさまでした。
※以下、オススメ記事です。ぜひご覧くださいませ。
今回お伺いしたお店の情報
『吉み乃製麺所』
〒550-0013
大阪府大阪市西区新町2-11-12
営業時間
木〜火 11:30~14:30/17:30~21:30
定休日 水曜日
Tel 06-6541-8137
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものでございます。ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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